全省40个名额，各市名额较少！安徽省2025年度“徽菜名厨”遴选认定申报指南！小编现将申报条件、流程、材料及时间总结如下，如有疑问可咨询小编！

一、遴选对象

安徽省行政区划内餐饮机构（含宾馆、酒店、饭店、小吃店等），长期从事徽菜烹饪、徽菜餐饮管理、地方名特小吃糕点制作的优秀厨师，或教育培训机构从事徽菜烹饪教学等工作的优秀教师。

二、名额分配

序号省辖市名额

1合肥4

2淮北2

3亳州3

4宿州2

5蚌埠2

6阜阳2

7淮南2

8滁州2

9六安2

10马鞍山2

11芜湖2

12宣城3

13铜陵2

14池州2

15安庆3

16黄山5

三、遴选条件

（一）基本条件

具有中华人民共和国国籍，拥护中国共产党领导，自觉践行社会主义核心价值观；热爱餐饮文化事业，遵纪守法、诚实守信，恪守职业道德，未发生违法违规事件，非重大食品安全事故责任人。

（二）必备条件

申报时未超过法定退休年龄，从事一线徽菜烹饪（教学）相关工作10年以上，具备高级技师职业技能等级，近5年在徽菜技艺传承、创新创造、带徒传技、品牌推广等方面取得新的突出业绩。

同时，满足下列条件之一：

1.曾获得市级以上技能大奖、技术能手（含竞赛产生）、技能大师工作室带头人、企业首席技师或省级以上行业技术能手等称号；

2.曾获得市级以上劳动模范称号，或“五一”劳动奖章；

3.享受市级以上政府特殊津贴。

4.省级以上职业技能竞赛获奖选手。

在省外获得上述相关荣誉或称号，在我省工作满2年且取得新业绩的，可按规定申报。

四、认定程序

1.各省辖市对照标准条件，结合实际组织开展遴选认定并等额推荐；

2.省厅进行复核后按程序发文确认并兑现激励措施。

五、申报时间

1.按时报送。各省辖市评审、公示后要形成推荐报告，简要叙述推荐对象的主要业绩及突出贡献。加盖省辖市人社部门公章的推荐报告、推荐对象申报材料（包括word版、pdf版，一人一档）一并于4月10日前报省厅职业能力建设处。纸质版材料各地留存备查，无需报送。

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